Case Study

Il modulo Pro.Energy
per il controllo dell’efficienza energetica

Cantine Riunite & CIV implementa Pro. Energy
per il sistema di controllo dei consumi energetici.

Cantine Riunite & Civ è tra le più importanti aziende vitivinicole d’Italia, specializzata nella produzione di vini frizzanti territoriali, quali Lambrusco, Pignoletto e Prosecco, con mercato domestico e internazionale.
Il modello aziendale di Cantine Riunite & Civ è fondato su una solida base sociale composta da circa 1.800 soci viticoltori che lavorano 4.000 ettari di vigneti. Vanta un sistema di produzione integrato che garantisce la qualità e la tracciabilità del prodotto con ben otto centri di vinificazione e tre centri di produzione.
La sede amministrativa è a Campegine dove si trova anche uno degli stabilimenti produttivi; le aree di vinificazione, nonché le cantine conferitrici e gli stabilimenti produttivi sono collocati nelle zone DOCG, DOC e IGT delle province di Reggio Emilia, Modena e Treviso.
L’azienda detiene marchi come Riunite e Albinea Canali, Cantine Maschio e Maschio dei Cavalieri, Righi e Gaetano Righi.
L’importanza del consumo energetico nelle aziende riflette l’importanza del problema del fabbisogno energetico mondiale, con una domanda in continua crescita e con i conseguenti problemi legati all’approvvigionamento dell’energia, al suo costo elevato ed all’inquinamento ambientale e termico.

Grazie al protocollo di comunicazione OPC UA disponibile sia su Movicon 11 che sulla piattaforma Movicon.NExT è stato facile scambiare informazioni tra un applicazione e l’altra

Gianluca Torelli Esperto Elettronico del Team di Manutenzione

Per cui diventa sempre più fondamentale l’introduzione di sistemi di gestione dell’energia, nel quadro di ridurre, attraverso l’efficienza, i consumi energetici che costituiscono una voce importante dei costi di produzione. Oltre a ciò, l’introduzione di normative sempre più restrittive indicono le aziende ad adottare i nuovi standard di efficienza energetica, definiti ad esempio dalla recente normativa ISO50001, introdotta nel Giugno 2011 in sostituzione della UNI EN 16001, relativa agli standard sull’ Energy Management nella gestione mirata dei consumi energetici, finalizzando le misure correttive per implementare un processo continuo di miglioramento dell’efficienza energetica.

La normativa ISO50001 rappresenta quindi una opportunità per tutte le aziende, di affrontare in modo efficace il problema dell’energia, istituendo politiche nuove in grado di migliorare l’efficienza attraverso investimenti mirati con un ritorno rapido e conseguenti importanti benefici.
Sono proprio questi i motivi che hanno spinto Cantine Riunite di Campegine, espressione dell’eccellenza produttiva dell’Emilia, a studiare e sviluppare il sistema di monitoraggio dei vari vettori energetici.
Anche questo applicativo è stato sviluppato interamente dall’ufficio tecnico di Cantine Riunite, il cui responsabile l’Ing. Gianluca Torelli è ormai un esperto nell’utilizzo di entrambe le piattaforme SCADA di Progea: Movicon11 e Movicon.NExT.

i protagonisti

Cantine Riunite & Civ

Cantine Riunite & Civ è tra le più importanti aziende vitivinicole d’Italia, specializzata nella produzione di vini frizzanti territoriali, quali Lambrusco, Pignoletto e Prosecco, con mercato domestico e internazionale. Il modello aziendale di Cantine Riunite & Civ è fondato su una solida base sociale composta da circa 1.800 soci viticoltori che lavorano 4.000 ettari di vigneti.

Il prodotto

Pro.Energy© è la soluzione migliore per supportare gli Energy Managers o chiunque, all’interno dell’azienda, abbia il compito di analizzare i consumi per gestire l’efficienza energetica attraverso un valido supporto decisionale.

Scopri di più
Scopri di più

Vuoi saperne di più?
Scarica la case study in Pdf

Case studies correlati

Alimentare

23 Aprile 2020

Linea di vinificazione delle Cantine Riunite

Cantine Riunite si è dotata di Movicon
per disporre di strumenti moderni e all'avanguardia

Leggi di più
Applicazioni Speciali

23 Aprile 2020

La sicurezza dei lavoratori isolati

VerticalMan è il sistema di rilevamento “uomo a terra” di Aldea Srl

Leggi di più
Applicazioni Speciali

23 Aprile 2020

HMI autoconfigurabile grazie a Movicon.NExT

Risparmiare i tempi di sviluppo di un’interfaccia HMI si può
QView l’HMI che si crea da solo.

Leggi di più

Cerca qui

Questo sito utilizza cookie tecnici, analytics e di terze parti. Proseguendo nella navigazione accetti l’utilizzo dei cookie.